Schizandra chinensis - Klanopraška čínská

Schizandra, stejně jako ostatní rostliny letos, je skoro o měsíc "napřed". A pár květů odneslo středeční mrazík -2,6°C. Ale ostatní poupata vypadají v pohodě, tak by snad nějaká úroda mohla být. Nové výhony mráz také nepoškodil. Ale hlavně je to letos poprvé, co mi ji poškodil, byť minimálně, mráz.

Než sem dám dnešní foto, písnu pár mých poznatků o pěstování klanoprašky v nádobě. Mám ji 6 let v 70-litrovém barelu. První 2 roky rostla hrozně pomalu, nejspíš kořenila, ale pak každoročně dělala nádhernou zelenou stěnu. Dle různých pěstitelských rad by se měla chránit před přehřívání kořenů - no, zjistila jsem, že tohle opravdu není problém. Barel je černý a na jižním balkóně, takže kořeny se v horku nejspíš pořádně vaří - ale nevypadá, že by jí to vadilo. Spíš jsem ji v letních vedrech nestačila zalévat    Hnojím spíš jak mě napadne, nijak pravidelně a tím, co zrovna mám. Prostě naprosto nenáročná rostlina.

No podle mých zkušeností je to pěknej plevel. Mám ji u baráku, absolutně se o ni nestarám, pouze na jaře ji přejedu plotořezem. Kvete a plodí vesele, ani tentotýdenní mrazy si nebrala k srdci. Vedle mám cestu do garáže ze zatravňovacích dlaždic a každý rok z nich vykopávám odkopky.

Jani, ta je teda parádní .

Stando za jeden odkopek bych se nezlobil . Už před loni jsme dostali odkopky od Ivika, ale bohužel se neujmuly .

A co říkáte té chuti? Plody vypadají lákavě, sníst se to dá, ale dost intenzivně si vybavuji tu jakoby chemickou pachuť po zakousnutí do plodu .

Je to hnusný, já to nejím, nechávám to ptákům. Odkopek snad nějaký najdu, většinou je rozjezdím autem. Jak jsem psal svrchu, lezou v zatravňovacích dlaždicích na vjezdu do garáže.

Čerstvé je to opravdu hnusné.Ale když se plody usuší a nadrtí tak je z toho výborné koření na grilovačku.I v guláši to není vůbec špatné.

Tak to slyším poprvé  , to by mě zajímalo, jakou to má chuť na tom mase .

Já jsem zatím měla možnost ochutnat jen dvě kuličky, ale musím říct, že mi to chutnalo.... Výrazně mi to připomínalo pepř, ale na sladko...

Kdysi jsem si ve zdravé výživě koupil sušené plody a je to v čaji docela dobré, jinak je to opravdu trochu jako pepř, na marinády ke grilování nebo prostě ke kořenění to musí být dobré .

To mě nenapadlo, no pokud bude letos úroda aspoň trochu větší, než vloni (2 kuličky  ), tak bych to do kuchyně jako koření ráda vyzkoušela.