Physalis ixocarpa - mochyně mexická, "Tomatillo"

Velmi vděčný druh mochyně, jež se sklízí i v nezralosti na výrobu pravé mexické zelené salsy (salsa verde). Zralé plody jsou nasládlé, ale chutí spíš "zeleninové". Mají malinko kratší vegetační dobu, než mochyně peruánská a z rostliny je mnohem větší výnos, protože plody jsou velké až 5 cm. Semínka už lezou  .

jinak jsou dobry opeci je na klacku u ohne, chutnaji nasladle-trochu po hruskach

tak zkouška...jinak pestuji dve sorty

Verde-plodily tak moc, ze se to nestihalo sklizet

Supr . Jen zkus použít místo "Odkaz na fórum 1" "Náhled na fórum 1". Fotka bude menší a rozklikávací .
Pěstuješ fialovou i žlutou ? Je ta žlutá sladší - ovocnější za zralosti?

Výborně . Trochu promažu řádky, ať tu nejsou zbytečné příspěvky . Ještě pokud ti to půjde, tak u dalších obrázku vol o pislík menší rozměr. Kousíček obrázku se na běžné obrazovce neukazuje, ale jinak to více méně stačí .
A skvělé, díky za fotky. Já si třeba nevybavuji, že bych tyto rostliny někdy fotil- teď by se hodily .

dal sem to pres insert an image, mam notas, takze velikost se mi tam vesla, ale souhlasim, ze rozklikavaci okno by bylo lepsi, ale to ted po mne nemuzes chtit-vlastni vino dela divy
Ohledne mochyni: na chut mi prijdou obe podobne,asi prava bude ta zelena Verde, ma tak 3x vetsi plody nez ta fialova Purple,ale ta je vyrazne ranejsi, a proto pestuji obe.

.
Tak to si tu zelenou formu ještě seženu .

Fialovou jsem zkousel...a jeste dva roky po te mi na kompostu rasily male sazenicky jak jsem vyhazoval poskozene plody. Plodnost krasna, vyuzitelnost plodu uz horsi...ma to takovou neutralni zeleninovou chut, hodi se leda tak na nejakou tepelnou upravu nebo do zeleninovych smesi.

urcite delat nateplo, asi bych i rekl, ze zasyrova mohou byt lehce jedovate

Ahoj, dokážete někdo popsat chuť plodů této mochyně? Zeleninové mi přijde moc rozsáhlé  

Po tepelné úpravě bych řekl, že chutná po tom, co k ní přidáš . Například jde udělat dobře jako sladký džem s přidáním cukru a třeba citronové šťávy.
Na slano se z ní vyrábí ta salsa, takže to zase chutná po česneku nebo pepři. Je to prostě takové potravinové "médium", co nic nepokazí - nepřebije .
Syrová za plné zralosti má chuť nasládlou, ale k ničemu nepřirovnatelnou. Aroma ale není ovocné, nebo alespoň ne u fialovoplodé odrůdy, žlutoplodou jsem nejdl - Míro jaká je? Je tam rozdíl?

A ve "sladkém"/zralém stavu je aspoň trochu podobná peruánce? Mám od toho velká očekávání, tak chci vědět, jestli mám být již teď zklamán, nebo ne   

já osobně tomatilla hodnotim takto: sirové mi chutnají neutrálně, nakysle, mozna nejbliz červenemu rybizu, jakmile projdou tepelnou upravou tak zesladnou, napichnuty na klacek a opeceny nad ohned chutnaji po hruskach, jinak bych rekl, že maji trochu angrestovou prichut

Tak "Tomatilly" již udělaly několik lampionků  Nevíte, kdy asi dozrají?

Jo tak je to P. ixocarpa . Ještě uvidíš, jestli je to zelenoplodá nebo fialovoplodá odrůda. Zralost prvních plodů bych viděl přelom července/srpna, hromadně až v září.

A je mezi nimi nějaký rozdíl? Teda krom barvy?

vidim to tak na 3 tydny, ale sklid je az bude mechyrek zcela vyplneny a sam z obalu praskne.. to mas asi ve skleniku vid? ja sazel teprv predevcirem ven...

Ne, všechny jsou venku už asi 14 dní   

To je máš pěkně napřed . Mě teprve tvoří poupata. Plody mi tedy vždy dozrály až po několika měsících po květu. Zvětší se rychle, ale zrají dlouho.. I peruánské. Jsem zvědav na ty pruinosy, ty by měly být extra rané.

Když sem je dnes kontroloval u kámoše, tak jsme si říkal, že má nějaký malý mrzáky  

Plody na tomatllech krásně kynou, o proti peruánkám jsou šíleně napřed.  

Jsou o dost napřed, než peruánky, to je fakt

No, aktuální stav je takový, že už na pohmat člověk cítí ten plod vevnitř, takže by brzy byla nějaká sklizeň?
Peruánky mě ale taky překvapily, mám tam 2 rostlinky údajně odrůdy "Gold vita" a ta tedy valí a její lampiónky jsou podezřele větší, než u normální. Jinak to gold-zlato se k ní opravdu hodí, protože 1 rostlinku jsem koupil za 40 kč!! Což všechny ostatní jen do 20 kč (tuším teď, že to bylo asi 15 kč).   

Určitě pak dej foto plodů pro srovnání té Gold Vity a "normální" peruánky, to jsem zvědav .