Persea americana - Avokádo

Mezi pěstiteli nadšenci velice oblíbená rostlina, jedna z těch nejsnáze naklíčitelných. Většinou to začne tak, že si koupíme plod, počkáme až je na kaši a hned z něho uděláme guacamole (gvakamole), mimochodem ňamka!
Zbyde poměrně velká pecka, kterou někam zasadíme, že většinou po pár týdnech zapomeneme kam, a po nějaké době vyleze klíček  . Já tak učinil s prvním plodem v roce 2008 a rostlinu mám do teď. Díky zimní zahradě je to pěstování snazší a mohu rostlinu pěstovat stromkově.
Nyní má rostlina kolem 3 metrů, již předloni byla úspěšně naroubována, loni na podzim zase jsme jí dramaticky ostříhali na pouze kosterní větve (pro lepší větvení). Na konci zimy začala mohutně obrůstat a dnes šla, tak jako každé jaro ven  .


Mimo to, již snad 5 rokem pěstuji avokádo i venku v zemi, roste u zimní zahrady a na zimu dostane kyblík s pilinami a celé je to ještě zavřené v polystyrenovém krytu. Takto přečkala i -20°C a daří se jí dobře . Nicméně asi z toho nikdy nic nebude, ročně doroste asi do 50 cm a to přes zimu v krytu většinou shnije a na jaře obrůstá pouze ze dřeva asi 10 cm nad zemí, ale přežívá .

Dnes jsem k avokádu objevil vcelku zajímavý článek  
http://www.svetkolemnas.info/novinky/zajimavosti/1065-jak-z-pouziteho-avokada-vypestovat-domaci-stromek

Moje avokáda už taky zabírají kus baráku, za chvíli mě z něj vytlačí.

Můj prcek:

Jo, taky bévávalo . Tady je mé při úklidu na zimoviště. Letos přirostlo z pro mě nepochopitelných důvodů komplet nové patro, je to to výrazně odděleno skoro v půlce rostliny. Ten šlahoun měl kolem 120 cm a desítky nových listů . Téměř vše muselo pryč, protože jak vidno, se to nevešlo do zimní zahrady. Obvykle mi avokádo venku za léto přirůstává v centimetrech, letošní rok se mu venku asi líbilo..

to je z pecky zatím prcek,uvidíme přes zimu

Po zimování vypadá Avokádo velmi dobře, opět přirostlo velké množství listů i větví. Koupil sem extra velkou textilii, aby se tam vešla celá koruna, a stejně kraje přečuhují .

krásnej mamut !

Z mamuta jsem po 14 dnech sundal textilii, nic moc tedy. Koruna tam byla namáčklá a listy se stejně spálily, mladé listy pak sežehl mráz. Navíc horní těžké větve se vytočily směrem dolu a zatěžovali spodní větve. Takže jsem ho musel celý prostříhat.

Co mě překvapilo je tento semenáč, letos jsem ho zimoval pouze tak, že sem ho zavřel do bedny. Žádné svazování a sypání pilinami, a přežil zatim úplně nejlíp co sem ho kdy zimoval .

Avokádo jsme uklidili před pár dny, když ještě bylo teplo a přechod na zimoviště byl pozvolný.
Letošní přírůstky opět monumentální, před umístěním do zimní zahrady jsme museli uříznout 1,5 metru špičky rostliny, po střihu je koruna kompaktnější ..

Máš ho naroubovaný ?

Měl jsem naroubovanou jednu vetchou větvičku, která letos v těch vedrech uschla, takže teď není roubovaný vůbec, je to semenáček .

Avokádo letos před zimováním. Letos jsme ho dali do garáže, do zimní zahrady se již nevejde, výškou ano, ale ne šířkou, větve jsou příliš křehké.
Mimo to jsme po 7 letech vykopali Avokádo ze země u zimní zahrady, letos se zbláznilo a vyrostlo i 1,5 metru do výšky. Tak šel do květináče. Ale zapomněl jsem ho vyfotit .

Další zajímavý článek o avokádu: http://smoothierecepty.cz/avokado/. Zajímavým zjištěním pro mě bylo, že je toxické pro zvířata. Je tam i recept na guacamole, viz ingredience:

- 5 velkých avokád (nejlepší je odrůda Hass černé barvy)
- Čerstvá vymačkaná šťáva ze dvou limetek
- Středně velká bílá cibule nakrájená na kostičky
- ¾ hrnku nasekaných koriandrových listů
- Velké rajče nakrájené na kostičky
- Sůl
- Čerstvá paprička jalapeno nasekaná najemno (množství přizpůsobte vlastní chuti)

Ahoj,
viděl jsem nějaké foto, kde mi přišlo, že to avokádo jste seřízli až na pařez. Mám taky přes 4m avokádo a chtěl bych ho říznout tak ve 2 až 2,5m. Bohužel do této výšky má jen několik slabších svěšených větví k zemi a tak od těch 2,5m začínají být větve kolmo ke kmenu až směrem ke stropu. Tak jsem se chtěl zeptat jaké máte s řezem zkušenosti, případně kdy ho říznout a jak moc. Je v zimní zahradě, v zimě neklesá teplota pod 12 st.C.

hoj! To s tou obří avokádovou stromem zní jako zajímavá výzva! Pokud máš svěšené větve do 2,5 metrů a potom ty kolmé, asi by to chtělo trochu promyslet, ne? Někdy je řezání a modelování stromu teda takovej uměleckej kousek.

Zatím mám docela dobrý zkušenosti s řezáním kolem ledna nebo únoru, kdy jsou rostliny v klidu a obvykle se jim to hrozně nelíbí, když to zkoušíš v době, kdy jsou plný energie. No a jak moc to říznout? To je otázka! Pokud máš nějaký ten průvodce nebo radu, která ti pomohla pěstovat to avokádo, tak určitě taky bude mít něco na řezání, ne? Já jsem díky návodu z Bechermarketu konečně po třech letech vykouzlil to svoje avokádo, takže jsem zvědavej, co tam mají na tuhle situaci.

A jak to teď s teplotou máš v zimní zahradě? Vypadá to, že to avokádo má docela pohodlí, když tam nesmrdí pod 12°C. Držím palce s tím řezáním, ať to vyjde jak má!